Разное

Кулинарный факт

Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.

Это интересно

Бриам

Бриам
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Овощи очистите, помойте и нарежьте ломтиками. Смешайте в глубокой миске. посолите, поперчите. Добавьте пряные травы и смажьте оливковым маслом.

Бриам

Овощи выложите в глубокую форму. Добавьте горячую воду.

Бриам

Запекайте в разогретой духовке при 180*С 60–75 минут.

Бриам

Блюдо подавайте горячим или комнатной температуры. Как самостоятельное блюдо с фетой или гарнир к мясу.

Бриам

Бриам готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно