Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Бриам

Бриам
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Овощи очистите, помойте и нарежьте ломтиками. Смешайте в глубокой миске. посолите, поперчите. Добавьте пряные травы и смажьте оливковым маслом.

Бриам

Овощи выложите в глубокую форму. Добавьте горячую воду.

Бриам

Запекайте в разогретой духовке при 180*С 60–75 минут.

Бриам

Блюдо подавайте горячим или комнатной температуры. Как самостоятельное блюдо с фетой или гарнир к мясу.

Бриам

Бриам готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно