Разное

Кулинарный факт

Каштаны — единственный низкокалорийный орех: на 30 грамм запеченного или сушеного каштана приходится 1 грамм жира и 70 ккалорий.

Это интересно

Салат из лосося холодного копчения

Салат из лосося холодного копчения
Способ приготовления

Отварите стручковую фасоль. Положите бекон на холодную сковороду, обжарьте, добавьте паприку.

Салат из лосося холодного копчения

Отваренную фасоль выложите к бекону. Очистите шампиньоны от кожуры, удалите ножки, нарежьте, добавьте к бекону и перемешайте.

Салат из лосося холодного копчения

Отрежьте верх помидора, удалите сердцевину. Мякоть помидора смешайте с измельченным базиликом, добавьте черный перец и соль, перемешайте. Полученной смесью наполните помидор, накройте срезанной долькой помидора. Поместите помидор в разогретую духовку 275С на 5 минут.

Салат из лосося холодного копчения

Копченый лосось, нарезанный мелкими кусками, смешайте с салатом, добавьте сметану, соус табаско, горчицу и перемешайте.

Салат из лосося холодного копчения

Достаньте из духовки помидор. Выложите на тарелку салат с помощью кольца, помидор и грибы с фасолью и беконом. Украсьте листьями базилика и укропом.

Салат из лосося холодного копчения

Салат из лосося холодного копчения готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно