Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Куриные бедрышки помойте и положите в глубокую посуду.

Приготовьте маринад: сок апельсина выдавите на бедрышки.

Затем выньте мякоть, измельчите и тоже добавьте к мясу.

Полейте соком лимона.

Натрите свежий имбирь на терке, положите в мясо.

Посолите и посыпьте смесью специй. Руками распределите специи по всей поверхности каждого бедрышка.

Добавьте немного вина.

Добавьте мед. Поставьте в холодильник мариноваться на несколько часов.

После выньте и выложите в форму для запекания вместе с маринадом.

Болгарский перец нарежьте кубиками и посыпьте сверху.

Порежьте лук колечками и положите сверху на перец.

Запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе готовы. Приятного аппетита!