Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные бедрышки помойте и положите в глубокую посуду.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Приготовьте маринад: сок апельсина выдавите на бедрышки.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Затем выньте мякоть, измельчите и тоже добавьте к мясу.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Полейте соком лимона.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Натрите свежий имбирь на терке, положите в мясо.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Посолите и посыпьте смесью специй. Руками распределите специи по всей поверхности каждого бедрышка.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Добавьте немного вина.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Добавьте мед. Поставьте в холодильник мариноваться на несколько часов.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

После выньте и выложите в форму для запекания вместе с маринадом.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Болгарский перец нарежьте кубиками и посыпьте сверху.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Порежьте лук колечками и положите сверху на перец.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут.

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно