Разное

Кулинарный факт

Лавры приготовления самой быстрой булочки принадлежат пекарям из Wheat Montana Farms and Bakery, рекорд которых был занесен в книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Они пожали пшеницу в поле, смололи её в муку, а потом замесили, сформировали буханку и испекли её за 8 минут 13 секунд.

Это интересно

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сначала почистите кальмаров. Отделили от тушек щупальца и не выкидывайте их, они еще пригодятся.

Фаршированные кальмары

Поставьте варится картошку в кожуре.

Фаршированные кальмары

Щупальца кальмаров отварите 3 минуты в кипяченой воде, потом обсушите.

Фаршированные кальмары

Надрежьте помидоры, обдайте их кипятком, очистите от кожуры и мелко порубите.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Щупальца и креветок порубите.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Желтки посолите, поперчите и слегка взбейте.

Фаршированные кальмары

В посуде перемешайте картошку, яйца, креветки, щупальца кальмаров и мелко порезанный базилик.

Фаршированные кальмары

Наполните этой смесью тушки кальмаров и защипните деревянной зубочисткой.

Фаршированные кальмары

Разогрейте сковородку с оливковым маслом и обжарьте пару долек чеснока, которые затем выкиньте. Уменьшите огонь на минимум и положите подготовленных кальмаров, оставьте на 30 минут обжариваться.

Фаршированные кальмары

Под конец добавьте помидоры с петрушкой, залейте сливками, дайте еще немного покипеть.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно