Разное

Кулинарный факт

В одном стебельке спаржи всего 4 калории и совсем нет жира.

Это интересно

Запеченный картофель с грибами и лососем

Запеченный картофель с грибами и лососем
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помойте картошку, разрежьте ее вдоль, выньте чайной ложкой сердцевину, проколите шкурку зубочисткой и заверните в фольгу.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите туда картошку на 40–60 минут, в зависимости от размера и сорта картофеля.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Грибы порежьте и обжарьте на оливковом масле вместе с луком.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Убавьте огонь. Добавьте 100 г сливок и 150 г нарезанного кубиками сыра.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Одна начинка готова.

Запеченный картофель с грибами и лососем

100–150 г копченого лосося порежьте на мелкие части. В комбайне смешайте до однородной массы 200 г сливок, лосося и сок половинки лимона. Посолите и поперчите.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Запеченный картофель с грибами и лососем

Достаньте из духовки картофель, заполните его начинками. Дополните начинку из лосося красной икрой.

Запеченный картофель с грибами и лососем

Запеченный картофель с грибами и лососем

Запеченный картофель с грибами и лососем готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно