Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета
Способ приготовления

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Посыпьте салат миндалем и шинкованным зеленым луком.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Готовый салат вспрысните лимонным соком.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно