Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета
Способ приготовления

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Посыпьте салат миндалем и шинкованным зеленым луком.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Готовый салат вспрысните лимонным соком.

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета готов. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно