На 1 кг муки расходуется 2 чайные ложки соды или 4–6 чайных ложек пекарского порошка.
Нарежьте черный хлеб на ровные не очень крупные и не слишком мелкие кусочки.
На сильном огне обсушите хлеб на сковороде так, чтобы он стал достаточно твердым и немного закоричневел. Обильно посолите.
Посыпьте сухим чесноком и перемешайте.
Затем посыпьте укропом, перемешайте и продолжайте сушить хлеб.
Сразу после этого полейте хлеб маслом и жарьте далее при постоянном помешивании.
Сухарики с чесноком и укропом готовы. Приятного аппетита!
