Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Тефтели, запеченные в духовке

Тефтели, запеченные в духовке
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Рис отварите до полуготовности.

Тефтели, запеченные в духовке

Приготовьте фарш.

Тефтели, запеченные в духовке

Добавьте в фарш рис и яйцо. Приправьте солью и перцем.

Тефтели, запеченные в духовке

Тщательно вымесите фарш.

Тефтели, запеченные в духовке

Лук и чеснок мелко порежьте.

Тефтели, запеченные в духовке

Обжарьте лук и чеснок на растительном масле 1–2 минуты.

Тефтели, запеченные в духовке

Добавьте томатную пасту.

Тефтели, запеченные в духовке

Готовьте 3–4 минуты.

Тефтели, запеченные в духовке

Добавьте воду. Уварите немного соус.

Тефтели, запеченные в духовке

Сформируйте тефтели. Выложите их в посуду для запекания.

Тефтели, запеченные в духовке

Залейте тефтели соусом.

Тефтели, запеченные в духовке

Запекайте 35–40 минут при 170 градусах.

Тефтели, запеченные в духовке

Тефтели, запеченные в духовке готовы. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно