Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Закуска к пиву и шашлыкам

Закуска к пиву и шашлыкам
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Хлеб нарежьте небольшими квадратиками, толщиной примерно 1 см.

Закуска к пиву и шашлыкам

Сыр нарежьте тоненькими пластинками, такого же размера, как хлеб.

Закуска к пиву и шашлыкам

На горячую сковороду налейте масло и выложите хлеб. Посыпьте хлеб солью и чесноком.

Закуска к пиву и шашлыкам

Обжарьте примерно 2 минуты на маленьком огне. Переверните хлеб. Выложите на хлеб чайной ложкой аджику и положите сыр.

Закуска к пиву и шашлыкам

Накройте крышкой, снимите с огня и подождите, пока сыр расплавится.

Закуска к пиву и шашлыкам

Подождите пока остынет.

Закуска к пиву и шашлыкам

Закуска к пиву и шашлыкам готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно