Кулинарный факт

Корица оставалась ценным товаром и в Средние века. Из коричных лесов Востока её привозили арабские торговцы. Она столь ценилась, что когда португальцы отправились на поиски морского пути в Индию в 1400х годах, они искали «христиан и специй».

Это интересно

Куриный рулет с желатином

Куриный рулет с желатином
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Грудки порежьте на небольшие куски, добавьте мелко порезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо вымесите.

Куриный рулет с желатином

Разложите порционно в рукав для запекания, хорошо завяжите с обоих концов и поставьте в холодильник на ночь для маринования.

Куриный рулет с желатином

На следующий день обмотайте сверху фольгой и запекайте в духовке 45 минут при 200С. Остудите, поставив под пресс на 6–8 часов.

Куриный рулет с желатином

Подавайте охлажденным, нарезав порционно.

Куриный рулет с желатином

Куриный рулет с желатином готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно