Разное

Кулинарный факт

Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится «Chateau de Garlic». Их девиз: «Мы приправляем наш чеснок едой!».

Это интересно

Спагетти карбонара с пармской ветчиной

Спагетти карбонара с пармской ветчиной
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте оливковое масло, соль и варите пасту минимальное время по инструкции на упаковке. Тем временем приготовьте соус. Порежьте ветчину примерно 2×2 см.

Слегка обжарьте ее на сковороде с каплей масла.

Сыр натрите на мелкой терке.

Слегка взбейте яйца, добавьте пармезан и чуть-чуть белого перца.

Когда лингвини сварятся, быстро слейте воду влейте яичный соус в горячую пасту. Добавьте ветчину, хорошо перемешайте и подавайте блюдо горячим, посыпав сверху оставшимся пармезаном.

Спагетти карбонара с пармской ветчиной готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно