Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Шоколадные мадлены

Шоколадные мадлены
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте яйца и сахар.

Шоколадные мадлены

Тщательно взбейте венчиком.

Шоколадные мадлены

Масло растопите и охладите.

Шоколадные мадлены

Муку смешайте с разрыхлителем.

Шоколадные мадлены

Постепенно добавьте муку к яичной смеси.

Шоколадные мадлены

Влейте масло.

Шоколадные мадлены

Тщательно размешайте.

Шоколадные мадлены

Добавьте какао.

Шоколадные мадлены

Еще раз тщательно перемешайте.

Шоколадные мадлены

Формочки смажьте маслом и заполните тестом на 2/3.

Шоколадные мадлены

Выпекайте при 180 градусах 8–12 минут.

Шоколадные мадлены

Шоколадные мадлены готовы. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно