Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Свекла по-грузински

Свекла по-грузински
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свеклу отварите, почистите и нарежьте ломтиками.

Свекла по-грузински

Переложите ломтики свеклы в миску.

Свекла по-грузински

Нарежьте мелко кинзу, укроп, петрушку.

Свекла по-грузински

Добавьте к свекле.

Свекла по-грузински

Зубчик чеснока немного раздавите для того, чтобы было больше аромата.

Свекла по-грузински

Нашинкуйте чеснок мелко.

Свекла по-грузински

Нарежьте красный лук четвертинами колец.

Свекла по-грузински

Добавьте его к остальным продуктам.

Свекла по-грузински

Добавьте соус ткемали молодой (слева) и зрелый (справа).

Свекла по-грузински

Свекла по-грузински

Попоперчите.

Свекла по-грузински

Заправьте нерафинированным подсолнечным маслом.

Свекла по-грузински

Все перемешайте.

Свекла по-грузински

Выложите в тарелку.

Свекла по-грузински

Свекла по-грузински готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me