Растопить шоколад в микроволновке (на мощности 80). Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, распущенный шоколад и кефир. Соду погасить в небольшом количестве лимонного сока и добавить в тесто.
Все хорошо перемешать. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму для кексов смазать маргарином и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности, примерно 35–40 минут при температуре 180 гр. Готовность проверить зубочисткой.
Кекс охладить и полить шоколадной глазурью, по желанию.
Рис — один из самых питательных продуктов: в нем мало калорий, жира, нет натрия и холестерина и он предоставляет много энергии. В половине стакана белого риса содержится 82 ккалории, а в таком же количество коричневого риса содержится 89 ккалорий.
