Разное

Кулинарный факт

Чтобы сделать подпрыгивающее яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2–3 дня уксусная кислота растворит твердую кальциевую скорлупу. После такой процедуры яйцо не сломается после падения с 10–12 см.

Это интересно

Кексы шоколадные

Кексы шоколадные
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Растопить шоколад в микроволновке (на мощности 80). Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, распущенный шоколад и кефир. Соду погасить в небольшом количестве лимонного сока и добавить в тесто.

Все хорошо перемешать. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму для кексов смазать маргарином и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности, примерно 35–40 минут при температуре 180 гр. Готовность проверить зубочисткой.

Кекс охладить и полить шоколадной глазурью, по желанию.

Это интересно