Красное вино неплохо сочетается с «темным» мясом (бараниной, говядиной, свининой, дичью, крольчатиной, мясом утки).
Сделайте на помидорах крестообразный надрез и немного подержите их в кипящей воде. Очистите помидоры и порежьте.
Мелко порежьте чеснок. Разогрейте в сковороде оливковое масло — потушите помидоры и чеснок и пару веточек розмарина. Посолите, поперчите. Розмарин выньте.
Отварите пасту. Смешайте с соусом.
Паста с томатным соусом и розмарином готова. Приятного аппетита!
