Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Один плод манго очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарубленными листочками мяты.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Второй плод манго также очистите, порежьте на средние ломтики (несколько оставьте для украшения) и поместите в блендер. Добавьте йогурт, сметану и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Мятно-манговую смесь разложите поровну в 4 стаканчика, сверху полейте приготовленной на предыдущем шаге йогуртовой смесью.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Оставленные ломтики манго мелко нарежьте и смешайте с мякотью маракуйи.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Завершите этим слоем каждый из десертных стаканчиков. До подачи на стол поставьте на полчаса в холодильник.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи готов. Приятного аппетита!