Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Один плод манго очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарубленными листочками мяты.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Второй плод манго также очистите, порежьте на средние ломтики (несколько оставьте для украшения) и поместите в блендер. Добавьте йогурт, сметану и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Мятно-манговую смесь разложите поровну в 4 стаканчика, сверху полейте приготовленной на предыдущем шаге йогуртовой смесью.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Оставленные ломтики манго мелко нарежьте и смешайте с мякотью маракуйи.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Завершите этим слоем каждый из десертных стаканчиков. До подачи на стол поставьте на полчаса в холодильник.

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи готов. Приятного аппетита!