Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Груши с сыром

Груши с сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Груши разрежьте пополам и удалите мякоть из середины.

Груши с сыром

Сложити их в форму, немного смажьте маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку под гриль на 4 минуты.

Груши с сыром

Мелко порубите мясо и немного обжарьте его с порубленным луком, затем добавьте панировочных сухарей. Все время мешайте, чтобы сильно не обжарилось.

Груши с сыром

Под конец присыпьте сыром. Начинка для груш готова.

Груши с сыром

Можно запечь груши сразу с начинкой.

Груши с сыром

Груши с сыром

Груши с сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно