Разное

Кулинарный факт

Япония — третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной на мякоти ананаса.

Это интересно

Мини-тартифлет

Мини-тартифлет
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180С. Картофель неочищеный отварите до полу-готовности. Очистите. Нарежьте шайбами, толщиной 0,5 см. В сковороде в небольшом количестве сливочного масла спассеруйте до прозрачности лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Мини-тартифлет

Добавьте крупно нарезанный бекон и готовьте до хрустящей корочки бекона и карамелизации лука.

Мини-тартифлет

Смажьте маслом порционные формочки, выложите ломтики картофеля. Посолите (не забывая о сыре), поперчите. Накройте беконом, луком и сыром.

Мини-тартифлет

Мини-тартифлет

Залейте сверху сливками и запекайте 20–30 минут, до образования золотистой корочки.

Мини-тартифлет

Мини-тартифлет

Мини-тартифлет готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно