Оранжевый цвет еды дарит бодрость. Доказано, что не только витаминный состав, но даже цвет блюд влияет на здоровье и настроение человека. Например, морковь, апельсины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Оранжевый цвет излучает радость и избавляет нас от негативных эмоций, делает общительными и творческими людьми.
Охладите сливочное масло, порежьте на кубики и добавьте к нему просеянную муку. Разомните вилкой в крошку.
Натрите на мелкой терке сыры и добавьте их в тесто, тщательно размешайте.
Постепенно влейте воду комнатной температуры и одновременно продолжайте вымешивать тесто. Оно должно получиться довольно плотным, поэтому при необходимости регулируйте количество воды.
Добавьте все сухие специи.
Снова тщательно перемешайте, скатайте тесто в шар, закройте пленкой и оставьте в холодильнике примерно на полтора часа.
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. Чем толще пласт, тем пышнее будут готовые печенья. Вырежьте из теста небольшие заготовки.
Переложите на противень с пекарской бумагой и поставьте в духовку 160 градусов.
Через 15 минут печенья поднимутся, подрумянятся, и их можно доставать.
Остудите и подавайте к столу.
Мягкие сырные сухарики к пиву готовы. Приятного аппетита!
