Маффины с абрикосами

Сливочное масло размягчите и разотрите с сахарным песком и солью.

Подмешайте по одному яйца.

Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте постепенно в яичную массу.

Охлажденный шоколад натрите на терке и смешайте с тестом.

Тесто разделите на 12 частей и выложите в смазанные жиром формочки.

Половинки абрикосов положите по одной в каждую формочку на тесто кожицей вверх и слегка прижмите.

Маффины выпекайте 20 минут при температуре 175С.

Маффины с абрикосами готовы. Приятного аппетита!