Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Свинина с овощами

Свинина с овощами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свинину нарежьте крупными кусками. Лук, помидоры, морковь и сладкий перец очистите и крупно нарежьте. Чеснок и острый перец нарежьте мелко.

Свинина с овощами

В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте кусочки свинины и обжарьте их на сильном огне, пока мясо не поменяет цвет.

Свинина с овощами

Добавьте все овощи, кроме чеснока, и готовьте 5 минут помешивая.

Свинина с овощами

Затем влейте вино и добавьте чеснок, лавровый лист и тимьян. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте под крышкой 1–1,5 часа до готовности мяса.

Свинина с овощами

Подавайте, посыпав петрушкой.

Свинина с овощами

Свинина с овощами готова. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно