Разное

Кулинарный факт

Археологи в Перу нашли косточки авокадо, захороненные с мумиями в 750 г. до н. э.

Это интересно

Горбуша, запеченная в духовке

Горбуша, запеченная в духовке
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте стэйки горбуши и муку. Каждый кусочек горбуши обваляйте в муке и поджарьте на масле до слегка золотистой корочки.

Горбуша, запеченная в духовке

Лук очистите и нарежьте вдоль, дольку чеснока также. На масле в сковороде обжарьте слегка лук и чеснок. Добавьте томатную пасту. Если паста густая, то 1 ст. л. пасты разведите в 100–150 г воды и добавьте в сковороду. Туда же соль, сахар, нарезанные помидоры, немного молотого перца и паприки. Потушите 2–3 минуты.

Горбуша, запеченная в духовке

В огнеупорную посуду уложите обжаренную горбушу и сверху залейте соусом.

Горбуша, запеченная в духовке

Поставьте в разогретую духовку на 20 минут.

Горбуша, запеченная в духовке

Горбуша, запеченная в духовке готова. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно