По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».
Яйца смешиваем с сахаром, сметаной, крахмалом и мукой. Добавляем разрыхлитель.
Потом режем яблоко и банан маленькими кусочками.
Яблоко и банан кладем на противень и заливаем приготовленным тестом. Выпекаем при температуре 180 гр. в течение 30–35 мин.