Суфле с кабачками

Суфле с кабачками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кабачки очистите.

Суфле с кабачками

Разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте кабачки с мятой на разогретом масле. Посолите, поперчите.

Суфле с кабачками

Яйца слегка взбейте. Смешайте со сливками и молоком. Слегка посолите и поперчите.

Суфле с кабачками

Выложите кабачки в порционные формочки и залейте яично-сливочной смесью.

Суфле с кабачками

Запекайте в разогретой духовке 45–50 минут при 150С.

Суфле с кабачками

Готовому суфле дайте «отдохнуть» 10 минут и подавайте с мелко нарезанными помидорами.

Суфле с кабачками

Суфле с кабачками

Суфле с кабачками готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно