Разное

Кулинарный факт

Рис — это основная пищевая культура примерно для половины населения земного шара.

Это интересно

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Промойте грибы, отделите ножки от шляпок, мелко их нарежьте.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Баклажан, сладкий перец почистите от кожуры и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Зелень и лук мелко нарежьте.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Подготовленные овощи и ножки грибов обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавьте зелень, соль, черный перец.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Подготовленные шляпки грибов плотно начините слегка остывшей начинкой.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Поставьте запекаться в разогретую духовку на 10–15 минут при температуре 220–250 градусов. Шляпки должны стать мягкими.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Достаньте противень из духовки и посыпьте каждую шляпку натертым сыром.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Поставьте в духовку и запекайте до полного расплавления сыра.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Фаршированные шляпки шампиньонов готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно