Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Сладкие кексы

Сладкие кексы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца разбейте в миске. Добавьте сахар. Взбейте при помощи миксера.

Сладкие кексы

Взбивайте на самой высокой скорости миксера около 3–4 минут до получения светлого цвета.

Сладкие кексы

Просейте муку. Снова взбейте.

Сладкие кексы

Сливки взбейте в другой миске (совсем недолго, полминуты).

Сладкие кексы

Добавьте их в тесто и снова взбейте на небольшой скорости или перемешайте ложкой до однородности.

Сладкие кексы

Выложите тесто в формочки.

Сладкие кексы

Выпекайте 25 минут при 180С.

Сладкие кексы

Сладкие кексы готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно