Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Сладкие кексы

Сладкие кексы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца разбейте в миске. Добавьте сахар. Взбейте при помощи миксера.

Сладкие кексы

Взбивайте на самой высокой скорости миксера около 3–4 минут до получения светлого цвета.

Сладкие кексы

Просейте муку. Снова взбейте.

Сладкие кексы

Сливки взбейте в другой миске (совсем недолго, полминуты).

Сладкие кексы

Добавьте их в тесто и снова взбейте на небольшой скорости или перемешайте ложкой до однородности.

Сладкие кексы

Выложите тесто в формочки.

Сладкие кексы

Выпекайте 25 минут при 180С.

Сладкие кексы

Сладкие кексы готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно