Разное

Кулинарный факт

Яйца содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3–4 в неделю.

Это интересно

Джем из зеленых помидоров

Джем из зеленых помидоров
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помидоры порежьте дольками и замочите в содовом растворе (1 ч. л. соды на 1 л воды) на 2 часа. Хорошо сполосните. Засыпьте сахаром и оставьте на ночь.

Джем из зеленых помидоров

Утром добавьте лимонный сок, цедру, бадьян. Проварите на малом огне 25 минут.

Джем из зеленых помидоров

Когда остынет — уберите бадьян и пюрируйте. Прокипятите еще 2 минуты и разлейте по стерилизованным банкам.

Джем из зеленых помидоров

Подавайте к соленому сыру типа брынзы, феты.

Джем из зеленых помидоров

Джем из зеленых помидоров готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно