Разное

Кулинарный факт

У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.

Это интересно

Буррито

Буррито
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

На раскаленной сковороде с маслом обжарьте нарезанное тонкими полосками мясо. Добавьте чеснок и фасоль (жидкость из фасоли слейте).

Буррито

Приправьте все специями, положите полоски желтого сладкого перца и обжарьте все 2–3 минуты. Добавьте бульон. Немного посолите и оставьте начинку тушиться на 10 минут, не накрывая крышкой. В конце тушения добавьте томатный соус и свежую зелень кинзы. Через 3–5 минут начинка для буррито будет готова.

Буррито

Заверните в тортильи фасолевую начинку и подавайте.

Буррито

Буррито готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно