Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Сырники

Сырники
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Творог положите в миску, в которой будете готовить тесто.

Сырники

Добавьте яйца.

Сырники

Всыпьте сахар.

Сырники

Вымесите до однородности венчиком, ложкой или вилкой.

Сырники

Добавьте муку и соду.

Сырники

Снова хорошо перемешайте.

Сырники

На плоскую тарелку насыпьте муку для панировки сырников.

Сырники

На сковороде растопите маленький кусочек сливочного масла.

Сырники

При помощи столовой ложки набирите тесто и положите его на тарелку с мукой.

Сырники

Аккуратно присыпьте будущий сырник мукой со всех сторон, выложите его на сковороду.

Сырники

Обжарьте на медленном огне сначала с одной стороны, затем с другой.

Сырники

Для сочности и нежности смажьте горячие сырники сливочным маслом.

Сырники

Сырники готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно