Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Салат «Переньяк»

Салат «Переньяк»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца отварите до готовности 10 минут. Картофель отварите в кожуре 20 минут. Когда все продукты будут готовы, приступайте к приготовлению салата. Картофель порежьте на кусочки.

Салат «Переньяк»

Лук порежьте тонко и полукольцами.

Салат «Переньяк»

Яйца — тонко кружочками.

Салат «Переньяк»

Помидор очистите от кожицы.

Салат «Переньяк»

И порежьте на тонкие кружочки.

Салат «Переньяк»

Теперь возьмите салатницу и уложите слоями: картофель, помидоры, яйцо, лук. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, соль и винный уксус. Полейте сверху салат, не перемешивая.

Салат «Переньяк»

Салат «Переньяк» готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно