Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».
Бананы, апельсины и киви почистите от кожуры. Из нектарина удалите косточку. Виноград отделите от грозди.
Банан разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте на кусочки средней величины.
Виноград если крупный разрежьте на 3–4 части. Мелкий или кишмиш резать не надо. Нектарин поделите на четвертины и нарежьте на средние ломтики.
Киви и апельсин нарежьте на кусочки таких-же размеров.
Все нарезанные фрукты соберите в глубокую посуду. Если любите сладкое — добавьте 4 ст. л. сахара.
Залейте все это ряженкой и перемешайте.
Фруктовый салат «Райта» готов. Приятного аппетита!
