Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картошку и морковку почистите и порежьте средним кубиком.

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Положите на разогретую сковородку вначале морковку, а через 5–10 минут добавьте картошку. Возьмите 1 перец, почистите его, помойте и порежьте мелко. Добавьте к овощам.

Овощное рагу с грибами

Грибы помойте, порежьте на 4 части и пожарьте.

Овощное рагу с грибами

Помидор очистите от кожуры. Когда овощи будут готовы, добавьте к ним мелко порезанный помидор, соль и специи.

Овощное рагу с грибами

В конце соедините с грибами.

Овощное рагу с грибами

Из оставшихся перцев сделайте «тарелочки» для рагу.

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами готово. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно