Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Свинина со шпинатом и яйцом

Свинина со шпинатом и яйцом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Свинину нарежьте тонкими пластами. Посолите и поперчите.

Свинина со шпинатом и яйцом

Шпинат помойте и немного обсушите. Затем влейте немного масла в сковороду и припустите шпинат.

Свинина со шпинатом и яйцом

Вбейте яйцо.

Свинина со шпинатом и яйцом

Быстро перемешайте яйцо со шпинатом. Держите на огне буквально полминуты, пока яйцо схватится.

Свинина со шпинатом и яйцом

Положите начинку на мясо и сверните рулетиками.

Свинина со шпинатом и яйцом

Обжаривайте на хорошо разогретом масле пару минут.

Свинина со шпинатом и яйцом

Свинина со шпинатом и яйцом

Свинина со шпинатом и яйцом готова. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно