Разное

Кулинарный факт

Оранжевый цвет еды дарит бодрость. Доказано, что не только витаминный состав, но даже цвет блюд влияет на здоровье и настроение человека. Например, морковь, апельсины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Оранжевый цвет излучает радость и избавляет нас от негативных эмоций, делает общительными и творческими людьми.

Это интересно

Биточки со слоеным тестом

Биточки со слоеным тестом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте фарш с луком, посолите, поперчите, разделите на 8 частей. Из фарша сделайте лепешки, на середину каждой выложите кусочек сливочного масла и зелень.

Биточки со слоеным тестом

Сформируйте биточки, обваляйте их в панировочных сухарях.

Биточки со слоеным тестом

Слегка обжарьте биточки на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бока на бок, чтобы образовалась румяная корочка. Внутри они должны оставаться полусырыми.

Биточки со слоеным тестом

Пока биточки остывают, нарежьте полоски слоеного теста.

Биточки со слоеным тестом

Биточки обмотайте полосками слоеного теста и сразу отправьте в хорошо разогретую духовку на 10–15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.

Биточки со слоеным тестом

Гарнируйте легким овощным салатиком.

Биточки со слоеным тестом

Биточки со слоеным тестом готовы. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно