Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Приготовьте томатный соус. Поджарьте лук, вылейте большую банку томатов и немного воды. Посолите, поперчите, добавьте немного сахара, щепотка сухого базилика, доведите до кипения. Отварите лазанью, как написано на упаковке, слейте воду и разложите остывать.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Форму для запекания побрызгайте маслом и полейте небольшим количеством томатного соуса.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Cделать начинку, исключив моцареллу и томатный соус, все остальное смешайте.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Разложите начинку.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Присыпьте небольшим количеством мацареллы.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Полейте 2 ст. л. томатного соуса.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Сверните рол.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Уложите в форму.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Залейте оставшимся томатным соусом.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Посыпьте остальной мацареллой.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Накройте фольгой, предварительно побрызгав ее маслом, чтобы сыр не прилипал.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Запекайте в духовке 30 минут при 180С. Через 30 минут снимите фольгу и поставьте еще на 10 минут в духовку.

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками

Лазанья ролами со шпинатом и артишоками готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно