Мясная запеканка с рисом

Мясная запеканка с рисом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

На огонь поставьте маленькую кастрюлю с водой для варки риса. Промойте рис под водой.

Мясная запеканка с рисом

Куриный фарш и 2 яйца поместите в миску. Посолите.

Мясная запеканка с рисом

При помощи венчика доведите массу до однородности.

Мясная запеканка с рисом

Когда вода в кастрюле закипит, бросьте в нее рис.

Мясная запеканка с рисом

В мясную массу добавьте немного сливок или сметаны.

Мясная запеканка с рисом

Размешайте.

Мясная запеканка с рисом

На мелкой терке натрите морковь и мелко нарежьте лук. Добавьте в фарш.

Мясная запеканка с рисом

Сварившийся к этому времени рис добавьте в фарш.

Мясная запеканка с рисом

Все хорошенько перемешайте.

Мясная запеканка с рисом

Выложите массу в формочки.

Мясная запеканка с рисом

Формочки поставьте в противень и налейте в него немного воды — чтобы запеканка не получилась сухой.

Мясная запеканка с рисом

Выпекайте 25 минут при температуре 170С. Готовую запеканку посыпьте нарезанным соломкой сыром и зеленью.

Мясная запеканка с рисом

Мясная запеканка с рисом готова. Приятного аппетита!

Источник: foodforbaby.ru
Это интересно