Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Маффины с кабачком и сыром

Маффины с кабачком и сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Муку смешайте со специями, яйцом и мягким маслом. Посыпьте солью, тимьяном и красным перцем. Масло размягчите на минимальной мощности в микроволновке.

Маффины с кабачком и сыром

Добавьте сметану, и снова вымесите.

Маффины с кабачком и сыром

Мелко порежьте или выдавите чеснок. Вымесите.

Маффины с кабачком и сыром

Натрите на терке или мелко порежьте кабачок. Вымесите в тесто.

Маффины с кабачком и сыром

Вымесите тертый твердый сыр.

Маффины с кабачком и сыром

Грудинку мелко нарежьте, обжарьте и добавьте в тесто.

Маффины с кабачком и сыром

Разложите тесто по формам оставляя примерно 1 см от верхнего края. Посыпьте сверху сыром.

Маффины с кабачком и сыром

Поставьте в духовку 180-190С на 30–40 минут, в зависимости от величины формочки и духовки. Дайте остыть, выньте из формочек и подавайте.

Маффины с кабачком и сыром

Маффины с кабачком и сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me