Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.
Хлеб нарежьте мелкими ломтиками, посолите и обжарьте на масле до приобретения мягкости и золотистого цвета.
На другой сковороде на сливочном масле обжарьте лук.
Грибы промойте, нарежьте и добавьте к жарящемуся луку.
Затем туда же влейте 100 грамм сметаны.
Тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте тушиться на 10 минут.
Когда бОльшая часть жидкости испарится, высыпьте хлеб, сыр и снова оставьте на слабом огне под крышкой еще на 5 минут.
Грибы подавайте горячими.
Шампиньоны жареные с хлебом готовы. Приятного аппетита!
