Разное

Кулинарный факт

Каштановые деревья живут по 500 лет и дольше. Они существовали с доисторических времен. К 378 до н. э. римляне активно выращивали каштаны и перемалывали орехи в муку для выпечки хлеба.

Это интересно

Закуска «Цыплята»

Закуска «Цыплята»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Филе отварите, грибы порежьте пластинками и поджарьте на растительном масле с луком, сварите яйца. Все охладите. Яйца почистите и разрежьте пополам в виде лилий. Белки уложите на блюдо, желтки измельчите на терке. Филе, грибы с луком, 1/3 желтков измельчите в блендере, добавьте майонез, мелко порезанный укроп, перец, соль по вкусу и хорошо перемешайте, поставьте на 20 минут в холодильник.

Закуска «Цыплята»

Из охлажденного паштета сформируйте шарики, обваляйте в измельченных желтках, уложите в половинки белков. Клювики «цыплят» сделайте из сырой или отваренной морковки, глаза из перца, гребешки из кусочков помидора. Украсьте зеленью.

Закуска «Цыплята»

Закуска «Цыплята» готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно