Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Сырники с кисло-сладкой начинкой
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Замесить массу до однородной консистенции.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Сделайте из 1 ст. л. творожной массы лепешку, положите половинку абрикоса.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Закройте еще 1 ст. л. творожной массы.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Сырник обваляйте в муке.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Жарьте на растительном масле до появления аппетитной румяной корочки.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Готовые сырники полейте сметаной и посыпьте тертым шоколадом.

Сырники с кисло-сладкой начинкой

Сырники с кисло-сладкой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно