Многие азиатские производители микросхем и жидкокристаллических дисплеев при приеме персонала на фабрику проводят простой тест на координацию движений: необходимо быстро собрать мелкий бисер «палочками для еды». Еще один популярный тест — вставить нитку в игольное ушко.
Замесить массу до однородной консистенции.
Сделайте из 1 ст. л. творожной массы лепешку, положите половинку абрикоса.
Закройте еще 1 ст. л. творожной массы.
Сырник обваляйте в муке.
Жарьте на растительном масле до появления аппетитной румяной корочки.
Готовые сырники полейте сметаной и посыпьте тертым шоколадом.
Сырники с кисло-сладкой начинкой готовы. Приятного аппетита!
