Корица была частью ритуальных и праздничных церемоний во всех уголках мира. Но в Европе в первую очередь корица — это символ Рождества.
Замесить массу до однородной консистенции.
Сделайте из 1 ст. л. творожной массы лепешку, положите половинку абрикоса.
Закройте еще 1 ст. л. творожной массы.
Сырник обваляйте в муке.
Жарьте на растительном масле до появления аппетитной румяной корочки.
Готовые сырники полейте сметаной и посыпьте тертым шоколадом.
Сырники с кисло-сладкой начинкой готовы. Приятного аппетита!
