В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.
Капусту разберите на соцветия.
Голени промойте, обсушите.
Соедините в миске капусту и голени.
Добавьте натуральный йогурт, соль, паприку.
Добавьте чеснок.
Влейте оливковое масло.
Перемешайте. Выложите в форму для запекания.
Запекайте при 180 градусах 45 минут.
Курица с цветной капустой готова. Приятного аппетита!
