Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Кукурузные оладушки с курятиной

Кукурузные оладушки с курятиной
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Кукурузу слегка помните толкушкой.

Кукурузные оладушки с курятиной

Курицу отварите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с кукурузой. Влейте 3–4 ст. л. растительного масла.

Кукурузные оладушки с курятиной

Отделите желток от белка.

Кукурузные оладушки с курятиной

Смешайте молоко, воду, желток и 1 ст. л. растительного масла. Взбейте.

Кукурузные оладушки с курятиной

Вылейте смесь в муку, размешайте до сметанообразной консистенции.

Кукурузные оладушки с курятиной

Выложите в тесто кукурузу с курицей, приправьте солью и специями.

Кукурузные оладушки с курятиной

Белок взбейте миксером в тугую пену и вмешайте в тесто.

Кукурузные оладушки с курятиной

Оладушки выложите ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, выпеекайте до румяности.

Кукурузные оладушки с курятиной

Кукурузные оладушки с курятиной готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно