Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Пикантная куриная грудка

Пикантная куриная грудка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте сковороду с небольшим количеством масла накаливаться, а духовку прогреваться до 180 градусов. Смешайте 1 ст. л. подсолнечного масла с 1 ст. л. меда и каенским перцем. Добавьте сюда же соль. Перемешайте.

Пикантная куриная грудка

Обмажьте курицу смесью.

Пикантная куриная грудка

Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты.

Пикантная куриная грудка

Поставьте обжаренную грудинку в духовку на 15 минут при 180 градусах. Обдувом не пользуйтесь, только засушите мясо.

Пикантная куриная грудка

Нарежьте авокадо и перец небольшими кубиками. Лук и петрушку мелко.

Пикантная куриная грудка

Посолите, поперчите, добавьте сок лимона и немного сахара.

Пикантная куриная грудка

Подавайте курицу с сальсой.

Пикантная куриная грудка

Пикантная куриная грудка готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно