Разное

Кулинарный факт

Хорошо выпеченный торт должен быть без следов непромеса. Он должен иметь характерную консистенцию и соответствовать таким качественным параметрам: у бисквитного — мелкопористая, эластичная структура, золотисто-желтый цвет с коричневым оттенком; у песочного — слегка крошащаяся и распадающаяся при механическом воздействии консистенция, желтый или светло-коричневый цвет; у слоеного — тонкая слоистость, цвет — от светло-кремового до коричневого; у заварного — упруго-эластичная консистенция.

Это интересно

Пикантная куриная грудка

Пикантная куриная грудка
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте сковороду с небольшим количеством масла накаливаться, а духовку прогреваться до 180 градусов. Смешайте 1 ст. л. подсолнечного масла с 1 ст. л. меда и каенским перцем. Добавьте сюда же соль. Перемешайте.

Пикантная куриная грудка

Обмажьте курицу смесью.

Пикантная куриная грудка

Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты.

Пикантная куриная грудка

Поставьте обжаренную грудинку в духовку на 15 минут при 180 градусах. Обдувом не пользуйтесь, только засушите мясо.

Пикантная куриная грудка

Нарежьте авокадо и перец небольшими кубиками. Лук и петрушку мелко.

Пикантная куриная грудка

Посолите, поперчите, добавьте сок лимона и немного сахара.

Пикантная куриная грудка

Подавайте курицу с сальсой.

Пикантная куриная грудка

Пикантная куриная грудка готова. Приятного аппетита!

Источник: nnm.me
Это интересно