Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Это интересно

Мини-запеканки с беконом

Мини-запеканки с беконом
Способ приготовления

Отварите и очистите картофель. Нарежьте кубиком. Выложите в формочки для запекания.

Мини-запеканки с беконом

Обжарьте нарезанный бекон на сковороде. Выложите бекон на салфетки для удаления лишнего жира.

Мини-запеканки с беконом

Мелко нарежьте лук. Обжарьте на сковороде. Добавьте бекон. Влейте белое вино. Выпарите вино до конца. Добавьте сливки в сковороду. Посолите, поперчите. Перемешайте. Немного поварите соус.

Мини-запеканки с беконом

Выложите соус в формочки на картофель. Сверху посыпьте натертым сыром. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 4–6 минут.

Мини-запеканки с беконом

Мини-запеканки с беконом готовы. Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru
Это интересно