Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Баклажаны с зеленью

Баклажаны с зеленью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Укроп с петрушкой измельчите в комбайне, выдавите туда чеснок, добавьте майонез, соль по вкусу и перемешайте.

Баклажаны с зеленью

Баклажаны нарежьте кольцами толщиной не более 1 сантиметра.

Баклажаны с зеленью

Порезанные баклажаны обжарьте с обеих сторон на хорошо прогретой сковородке.

Баклажаны с зеленью

Уберите лишнее масло.

Баклажаны с зеленью

Вылодите на тарелку пока горячие, намажьте майонезной смесью. Повторите пока баклажаны не закончатся, укладывая слой за слоем. Дайте остыть, накройте и положите на ночь в холодильник.

Баклажаны с зеленью

Баклажаны с зеленью готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно