Разное

Кулинарный факт

Гранаты три раза упоминаются в Коране — два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно было найти в Раю.

Это интересно

Спагетти с сардинами и сухариками

Спагетти с сардинами и сухариками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Две крупые луковицы порежьте маленькими кубиками. Пожарьте до красивого золотистого цвета в оливковом масле. Когда появился золотистый цвет добавьте тимьян, розмарин, можно орегано. Травы могут быть и свежими и сухими.

В закипевшую и подсоленную воду бросьте спагетти и варите до состояния al dente.

В это же время вскройте баночки с сардинами. Пожарьте сардины пару минут в сковороде, поламайте их лопаточкой и добавьте тимьян. Если они не достаточно соленые — посолите. Масло из баночек выливайте в сковородку, чем больше масла, тем лучше.

В отдельной сковороде обжарьте панировочные сухари в оливковом масле. Обязательно с розмарином. Обжарьте до красивого темно-золотого цвета.

Отваренные спагетти выложите на тарелки, на них жаренную сардину с луком, и посыпьте сверху сухарями с розмарином.

Спагетти с сардинами и сухариками готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно