Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Салат из фасоли и кукурузы

Салат из фасоли и кукурузы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте уксусом.

Салат из фасоли и кукурузы

Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 20 минут.

Салат из фасоли и кукурузы

Выложите в большую миску фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банок.

Салат из фасоли и кукурузы

Слейте с лука уксус.

Салат из фасоли и кукурузы

Добавьте лук к фасоли и кукурузе, приправьте специями и долейте оливковое масло.

Салат из фасоли и кукурузы

Перемешайте.

Салат из фасоли и кукурузы

Разложите по тарелкам и подавайте к столу, украсив зеленью.

Салат из фасоли и кукурузы

Салат из фасоли и кукурузы готов. Приятного аппетита!