Разное

Кулинарный факт

Сыр Чеддер окрашивается семенами аннато уже более 200 лет. Также для окраски сыров используется морковный сок и лепестки календулы.

Это интересно

Икра из баклажан

Икра из баклажан
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Баклажаны и перец запеките, помидоры ошпарьте кипятком.

Икра из баклажан

Овощи очистите и мелко порежьте.

Икра из баклажан

На среднем огне потомите на сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая. В процессе посолите и добавьте специи. Степень готовности определяйте на вкус, излишков жидкости быть не должно.

Икра из баклажан

Подавайте к картошке и пасте или просто на ломтиках хлеба.

Икра из баклажан

Икра из баклажан готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно