Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Жареные креветки с лимонами

Жареные креветки с лимонами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Креветки очистите от панциря.

Жареные креветки с лимонами

Мелко порежьте чеснок и укроп (несколько веточек оставьте для подачи). Смешайте масло, укроп, чеснок, соль и перец. Положите в этот маринад креветки и оставьте на 10 минут.

Жареные креветки с лимонами

Лимоны порежьте дольками, выложите в форму застеленную пергаментом и слегка присыпьте дольки сахаром. Поставьте в нагретую до 200 духовку на 10 минут, лимоны должны стать мягкими и слегка карамелизироваться.

Жареные креветки с лимонами

Разогрейте большую антипригарную сковороду и пожарьте креветки вместе с маринадом 4–5 минут, помешивая, на сильном огне. Подавайте креветки с печеными лимонами, посыпав укропом.

Жареные креветки с лимонами

Жареные креветки с лимонами

Жареные креветки с лимонам иготовы. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru
Это интересно