Разное

Кулинарный факт

В клюкве содержится большое количество бензойной кислоты, которая является хорошим консервантом, поэтому клюкву хорошо использовать в разных видах домашних заготовок.

Это интересно

Салат «Почти шопский»

Салат «Почти шопский»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Все овощи помойте, сыр нарежьте кубиками.

Салат «Почти шопский»

Помидоры нарежьте аккуратными ломтиками, зеленый перец очистите от плодоножки, перегородок и семян. Красный перец чили разрежьте вдоль и очистите от семян и перегородок.

Салат «Почти шопский»

Нарежьте огурцы ломтиками, зеленый болгарский перец кружочками, острый перец — полукольцами. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Перед тем как добавить лук в салат пожмите его ладонью, чтобы лук пустил сок.

Салат «Почти шопский»

Соедините все нарезанные овощи в салатнице, добавьте сыр. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, картофелю или овощам.

Салат «Почти шопский»

Салат «Почти шопский» готов. Приятного аппетита!

Источник: mosfoodnews.ru
Это интересно